愛喝咖啡的你，一定要知道的咖啡小秘密
Yahoo奇摩 愛買誌 i-BUY – 2016年6月15日 下午4:55
台灣人到底有多愛喝咖啡？新聞報導 指出，台灣人一年可以喝掉價值超過500億的咖啡，疊起來等於21萬座的101！而隨著超商、量販店不斷推出平民化的咖啡商品，以及傳統咖啡業者的不斷推 陳出新，讓台灣的咖啡商機逐漸攀升，已到了「全民喝咖啡」的境界，就像7-11廣告slogan提到的：「整個城市都是我的咖啡館！」
喝咖啡的好處
咖啡除了有提神效果，更可以幫助利尿、刺激排便、消除憂鬱。此外，根據國外新聞網站Quartz指出，喝咖啡還能有效減緩頸部、肩部、手臂與手腕的疼痛， 相當適合長時間坐在辦公桌前的上班族飲用。而咖啡也是很好的「社交潤滑劑」，再忙也要和同事們一起喝杯咖啡，不僅可以刺激生產力的提升，也有助於創意的發 想。對50歲以上的老人家來說，每天喝2到3杯的咖啡，死亡的風險比起完全不喝咖啡的人要低10％。
▲ 對上班族來說，喝咖啡不僅可以幫助提神，還有利尿、刺激排便等功效。和同事們一起喝杯咖啡，則是一種可以增進彼此情感的「社交潤滑劑」。（點這裡看更多咖啡豆）
最適合喝咖啡的時間
喝咖啡要選對時間，根據醫界研究報導，夏天與秋天最��合喝咖啡的時間，是下午的4點到6點之間；而冬天與春天則是3時至5時，因為這是人體一整天最疲憊的時刻。而飯後喝杯咖啡，也是不錯的選擇，如果再搭配15分鐘的午睡時間，絕對能有效地補充體力。
簡單的早午餐料理只要5分鐘
忙了一個禮拜，終於又到了可以睡到「自然醒」的周末早晨，醒來之後，為自己量身打造一桌豐盛的早午餐，慰勞自己一週的辛勞吧！當然也別忘了替自己沖一杯香氣四溢的咖啡，享受手作烹飪的浪漫。
▲ 簡單的生菜沙拉、歐姆蛋、法式烤麵包，再搭配優格，和一杯濃濃的美式咖啡，屬於你的早午餐料理便大功告成。（點這裡看更多日本餐盤）
自己煮咖啡，享受沖煮咖啡的樂趣
沖泡式的三合一咖啡，既不營養也不好喝，你無法預測可惡的商人，在裡頭加入哪些不知名的化學香精。自己動手DIY，是唯一的解決途徑，從咖啡豆的挑選、研磨，到咖啡的沖煮、享用，每一段過程都可以依據自己的喜好，調整咖啡的濃度與味道，還可享受沖煮咖啡的樂趣與浪漫。
▲ 利用內、外 錐形齒輪的密合度，來調整咖啡研磨的粗細大小，可以依個人喜好所需，調整研磨的粗細度。（點這裡看更多手搖磨豆機）
▲ 經典的虹吸式咖啡壺，有行家級的真空萃取技術，沖煮的過程中，還可觀察沸騰的水流呼嚕上升，再緩緩落下的過濾過成，趣味十足。（點這裡看更多電動虹吸式咖啡壺）
▲ 滴漏式的咖啡壺，使用方法很簡單，只要將咖啡粉放進有濾網的濾器中，再倒入冷開水濕潤咖啡粉，然後觀察水滴是否有正常滴落極可。炎炎夏日來杯香醇杯咖啡，太想瘦了。（點這裡看更多冰滴咖啡壺）
▲ 一杯香醇的咖啡，絕對是早午餐必備的飯後飲品，一口咖啡，一本雜誌，再搭配自窗外灑落的溫暖陽光，周末的早晨也可以過得很愜意。 （點這裡看更多Zakka咖啡壺）
▲ 喜歡歐式鄉村浪漫風格的朋友，則可選用外表帶點碎花設計的咖啡壺，琺瑯製品可以在電磁爐和瓦斯爐上小火加溫，讓咖啡永遠保持在最順口的溫度。 （點這裡看更多鄉村風咖啡組）
▲ 咖啡杯也可以大走可愛路線。迪士尼的鐵粉，一定希望可以和米奇老鼠、唐老鴨一起喝咖啡，共度美好的早晨時光。 （點這裡看更多迪士尼咖啡杯）
▲ 如果「低調」是你的信仰，無印風格的咖啡杯設計，絕對符合你對品味的要求，讓簡單的時尚，注入你的生活之中。 （點這裡看更多簡約風咖啡杯）
▲ 牛奶壺當然也要講究一下。在家裡沖煮咖啡，可以依據自己的喜好控制牛奶的濃度，如果一個不小心失手，讓它變成了咖啡牛奶，剛好可以順便懷念一下學生時期最常喝得早餐飲料。 （點這裡看更多牛奶壺）
假日聚會，和閨蜜一起喝咖啡、吃甜點
忙碌的上班生活，姊妹們平常難有聚在一起聊天、談心的機會，所以當然要好好把握周末黃金假期。不想到外面的甜點店人擠人，不妨約姊妹們到家中來聚會，就像 小時候和芭比娃娃玩公主遊戲一樣，親自烤些法式甜點，並沖煮一壺外面喝不到的可口咖啡，在屬於自己的浪漫咖啡館，與好姊妹們共度美好的咖啡食光。
▲ 自家咖啡館的豪華程度，當然不可以輸給外面的下午茶店，這是面子的問題！這個時候你需要一些唯美的點心餐具，妝點一下餐桌上的浪漫。 （點這裡看更多點心盤）
▲ 甜點可以使人心情愉悅。漂亮的甜點餐具，可以營造出歐式貴族下午茶的優雅氛圍，整個人也會跟著淑女起來。 （點這裡看更多點心盤）
▲ 如果你的朋友突然來訪，如果你還睡眼惺忪的話，不妨使用懶人快速沖泡法！這款自動攪拌咖啡杯，你只需要將咖啡粉、奶精、糖放進杯內，然後按下白色的神奇按鈕，它就會自動幫你製造出一杯可口咖啡囉！ （點這裡看更多自動咖啡杯）
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